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基幹作物は、サトウキビで亜熱帯の気候と赤土土壌を活かした、ばれいしょ栽培が盛んです。早春の２〜４月期早堀ばれいしょは、石灰岩から風化した赤土と土壌消毒を一切しないきびとの輪作で栽培したばれいしょで、ホクホクした食感は｢春一番｣のネーミングで市場評価も高まりつつあります。 　 　長寿世界一の泉　重千代翁に続き、本郷　かまとさん（伊仙町出身）がギネスブックで認定された長寿の島です。 　 ■かぼちゃ 出荷時期 12月〜2月・5月〜6月 ■ゴーヤー 出荷時期 4月〜7月 ■さといも 出荷時期 5月〜6月 ■ばれいしょ 出荷時期 1月〜4月 ■にんじん 出荷時期 4月〜5月 ■たんかん 出荷時期 2月上〜3月中 ■パッション 出荷時期 6月中〜8月上 ■グラジオラス 出荷時期 12月〜4月 ■ソリダゴ 出荷時期 周年

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